Keenakan roti dan pastri segar di The Loaf

Keenakan roti dan pastri segar di The Loaf

Menyediakannya pelbagai pilihan roti dan pastri yang dibuat secara tradisional, diadun segar tanpa pra-campuran atau bahan pengawet.

Oyaki, pastri istimewa Loaf. (Gambar Cecilia Cletus @ FMT Lifestyle)
SHAH ALAM:
Satu ketika dulu, sebut saja “The Loaf”, respon paling biasa yang akan anda dapat adalah, “Bukankah itu kedai milik bekas perdana menteri Dr Mahathir Mohamad?”

Ya, itu dulu, tetapi kini, ia adalah milik Duke Dinings Sdn Bhd.

Sejak diambil alih, The Loaf telah membuka enam cawangan di Kuala Lumpur dan Selangor serta dua di Langkawi berkat roti dan pastri buatan mereka yang terkenal.

“Secara keseluruhannya, kami mempunyai lebih dari 40 pastri. Tiada pra-campuran, aditif, atau pengawet. Kesemua roti dan pastri kami dibakar segar setiap hari untuk pelanggan,” ujar Kenny Low, eksekutif pemasaran The Loaf.

“Kami hanya menggunakan ramuan berkualiti dan hampir kesemuanya diimport dari luar negara.”

The Loaf kini berada di KL, Selangor dan Langkawi. (Gambar Cecilia Cletus @ FMT Lifestyle)

The Loaf menyediakannya pelbagai pilihan roti untuk menggoda anda dengan pastri yang dibuat secara tradisional.

Mungkin juga kerana itulah, sekiranya anda melangkah ke kafe elegan itu, pastinya anda akan mengambil satu atau dua keping pastri istimewanya Oyaki.

Oyaki, adalah sejenis ladu Jepun yang diperbuat daripada adunan soba yang diperam dan biasanya terdapat di wilayah Nagano, Jepun.

Pembuat roti yang berbakat di The Loaf telah mengubah Oyaki tradisional menjadi Taisho Oyaki moden dengan memasukkan adunan roti mentega dengan lebih daripada 10 jenis bahan manis dan lazat yang kemudiannya dibakar di dalam ketuhar dan bukannya digoreng.

Dari kiri: Cranberry Cheese Oyaki, Nutella Oyaki dan Red Bean Walnut Oyaki. (Gambar Cecilia Cletus @ FMT Lifestyle)

Terdapat sembilan jenis Oyaki iaitu; Cranberry Cheese Oyaki, Red Bean Walnut Oyaki, Lemon Cheese Oyaki dan mereka yang gemarkan rasa manis boleh mencuba Nutella Oyaki, Creme Brulee Oyaki dan Caramel Cheese Oyaki.

Roti Croissant (kiri) dan Rose Croissant, istimewa untuk Hari Wanita Antarabangsa. (Gambar Cecilia Cletus @ FMT Lifestyle)

Jika anda orang lama atau agak “old school” dan lebih gemarkan roti bulan sabit coklat keemasan atau croissant bersama secawan kopi pekat, The Loaf menyediakannya untuk anda.

Bagi yang agak berani boleh mencuba pilihan istimewa Rose Croissant, yang dicipta untuk Hari Wanita Antarabangsa.

Kolaborasi terbaru The Loaf dengan Niko Neko, Genmaicha Croissant. (Gambar Cecilia Cletus @ FMT Lifestyle)

Kerjasama The Loaf baru-baru ini dengan penasihat matcha, Niko Neko telah melahirkan Genmaicha Croissant, satu gabungan dari Denmark yang lazat dan rasa manis genmaicha yang halus dan mewah.

Laksa Utara The Loaf adalah kegemaran pelanggan sepanjang masa. (Gambar Cecilia Cletus @ FMT Lifestyle)

The Loaf mungkin terkenal dengan Oyakis Jepun dan croissant lembut tetapi mereka juga mempunyai menu makanan Malaysia yang menggoda selera anda.

Makanan popular Laksa Utara turut dihidangkan di sini dan anda tidak perlu risau tentang sekatan perjalanan antara negeri untuk merasakan keenakan masakan Kedah dan Perlis ini.

Jangan lupa dengan masakan timur, malah lebih istimewa apabila ayam percik dan burger disatukan menjadi burger Kecek Kelate yang sangat unik.

Di antara roti donat Denmark yang baru diperkenalkan adalah roti ayam panggang disiram dengan kuah percik, bawang tumis, lada dan timun, tidak lupa kepingan kentang goreng yang menjadikan hidangan ini amat menyelerakan.

Burger Kecek Kelate memberi penghormatan kepada hidangan ayam percik Kelantan. (Gambar Cecilia Cletus @ FMT Lifestyle)

Teruskan hidangan Asia dengan Ayam Kari Gempak, hidangan yang benar-benar sesuai dengan namanya.

Sekiranya anda bercadang untuk melupakan diet anda sebentar, ini adalah hidangan yang sempurna dengan nasi Basmati panas, papadum, acar segar dan Ayam Tun Kari Istimewa The Loaf.

Tidak berminat dengan nasi, gantikan saja dengan roti.

Kari Ayam Tun The Loaf. (Gambar Cecilia Cletus @ FMT Lifestyle)

Tidak dapat ke Korea, pesan saja Dae-Bak Chic Burger yang dimasak bersama sos pedas Korea, dihiasi lada, kimci segar serta diapit roti Denmark.

Dae-Bak Chic Burger disertakan bersama sos pedas Korea. (Gambar Cecilia Cletus @ FMT Lifestyle)

Nikmati hidangan makan malam, anda boleh saja memilih duduk di dalam atau di ruangan yang lebih terbuka iaitu di beranda untuk merasai kedinginan angin malam yang tenang.

Untuk maklumat lebih lanjut, pergi saja ke Instagram dan Facebook The Loaf untuk mendapatkan tawaran yang lebih menarik.

The Loaf
L1-10 & 10S, Level 1,
No 1 Persiaran Multimedia,
Jalan Plumbum 7/102,
Seksyen 7, 40000 Shah Alam,
Selangor.

Anda ada berita menarik untuk dikongsi? Sila email ke [email protected]

Stay current - Follow FMT on WhatsApp, Google news and Telegram

Subscribe to our newsletter and get news delivered to your mailbox.