Memetik laporan majalah antarabangsa berkenaan, meskipun ia berlemak namun, nasi yang dimasak menggunakan santan tetap mengandungi lemak baik yang bagus untuk kesihatan.

Artikel berkenaan juga menyifatkan nasi lemak sebagai ‘hidangan yang sangat sedap’.

“Memang ia mengandungi lebih sedikit lemak daripada apa yang kamu perlukan (kurangkan pengambilan nasi) tetapi ia seimbang dengan manganese, protein dan karbohidrat yang banyak.

“Cili di dalam sambal juga membantu merangsang metabolism,” kata majalah berkenaan.

Selain nasi lemak, sarapan Turki yang kaya dengan buah zaitun, tomato, keju putih, telur dan sosej serta makanan Israel, shakshouka yang mengandungi telur, tomato dan sos sayur turut disenaraikan oleh TIME Magazine.